Pianta perenne originaria del Giappone, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, si adatta bene ai climi freschi e temperati.  tollera le basse temperature

La radice dal sapore piccante di colore verde, viene utilizzata per la produzione dell'omonima pasta.

Famiglia : Laminaceae -  PLECTRANTHUS AMBOINICUS (Origano cubano)

Origine : Africa e diffusa ai tropici

pianta erbacea perenne succulenta, caratterizzata da foglie carnose ed aromatiche, ben conosciuta nei paesi tropicali dove viene chiamata in vari modi, utilizzata a scopi culinari, medicinali e fitoterapici

In cucina per la preparazione di salse, zuppe, insaporire insalate, fritte o per la produzione di olio aromatizzato e per preparare tisane

In medicina sono stati documentati scientificamente gli effetti curativi per cura sintomatica di tosse, mal di gola e varie infiammazioni superficiali o interni ha proprietà antisettico, antinfiammatorio, antifungino, battericida

In fitoterapia impacchi per epidermidi esterne, riduce le riniti infiammatorie, sinusiti, usato per curare labirintiti e otiti, gengive e gola che riduce lo stato infiammatorio, le tisane vengono utilizzate per infezioni del sistema digerente e urogenitale, oppure per fumenti hanno proprietà benefiche anche per i bronchi.  

Famiglia Polygonaceae (Poligonacee)

Origine Europa

Pianta erbacea rustica e perenne dal portamento cespuglioso, resistente alle basse temperature e siccità, si presenta con foglie di forma lanceolata di colore verde venate di rosso, allo stato selvatico si può trovare dal livello del mare fino ai 2000 metri di altezza, in cucina vengono utilizzate in varie ricette le foglie che hanno un sapore acidulo, come aggiunta alle insalate fresche, possono essere lessate e condite o aggiunte ad altre verdure cotte come gli spinaci, per preparare salse da utilizzare insaporire carne o pesce, nelle zuppe, oppure per crostate.

Trova impiego anche in erboristeria ed omeopatia in quanto è ricca di vitamina C e ferro, contiene anche ossalati di calcio e di potassio, acido ossalico, tannini, glicosidi flavonici, ha proprietà depurative e rinfrescanti, diuretiche, antinfiammatorie e antimicrobiche, in caso di tosse secca, riniti allergiche, laringiti, tracheiti.

Famiglia Lamiaceae

Origine Mediterraneo orientale: Albania, Siria, Turchia, Grecia

Pianta aromatica perenne resistente al gelo, conosciuta anche come tè dei pastori o tè di montagna, nota come Malotira che deriva dal significato di "estrazione della malattia". Le foglie e i fiori di questa pianta vengono impiegati per la preparazione di infusi privi di teina, che vantano numerose proprietà benefiche tra cui il supporto al sistema immunitario, l'effetto antinfiammatorio, antidepressivo, antiossidante, lenitivo per tosse e raffreddore, nonché il potenziamento delle funzioni cognitive.

Famiglia Asteraceae

Origine Sud Europa

Pianta rustica e perenne, sempreverde resistente al freddo e siccità, si può trovare in Italia fino a 1000 slm, si presenta con un bel colore grigio-argenteo e di contrasto la fioritura è costituita da numerosi capolini formati da un insieme di piccoli fiori di colore giallo-oro, emana un intenso profumo di curry.

Pianta dai molteplici usi viene utilizzata come aromatica, officinale e ornamentale, in cucina si usano le foglie e/o i fiori freschi o essiccati, per insaporire carne, pesce, verdure, primi piatti, per salse, dolci, tisane e liquori, trova impiego in erboristeria per l'olio essenziale, creme ed unguenti, mentre in medicina popolare e fitoterapia viene utilizzata per il trattamento di una grande varietà di disturbi, tipo raffreddore, tosse, infiammazione, disturbi del fegato e cistifellea, altresì trova valenza per abbellire balconi, terrazzi o per bordature

Famiglia : Fabaceae

Origine : Asia sudoccidentale e della regione mediterranea

Pianta officinale erbacea perenne e rustica, la parte aerea si presenta con il fusto eretto lignificato e delle foglioline picciolate, nella parte sotterranea sviluppa oltre radici consistenti forma un rizoma di cui sono quelli utilizzati.

La pianta non necessita di essere bagnata, solo in caso di siccità prolungata, resiste bene alla basse temperature, in autunno entra in riposo vegetativo e non richiede interventi di potatura in quanto la parte aerea in inverno secca per riprendere la fase vegetativa in primavera.

Le radici di liquirizia devono essere ripulite dal terreno, sfilacciando le parti più nodose, successivamente si tagliano in tanti bastoncini mettendoli ad essiccare in un ambiente asciutto, finito il processo di essiccazione possono essere conservate per lunghi periodi, si interi o sminuzzati se non polverizzati.

Facile da coltivare sia in vasi che in piena terra.

Famiglia : Lamiaceae

Origine : Grecia

Pianta perenne officinale ed aromatica, caratterizzata da foglie di colore grigio-verde quasi argentate, ama il pieno sole, ha un basso fabbisogno idrico, resiste fino a -20°C in fase di riposo invernale teme le gelate tardive, dai molteplici utilizzi e dalle proprietà benefiche, conosciuta per il suo tipico profumo, ma molto utilizzata anche in cucina, inoltre grazie al suo apparato radicale profondo, viene utilizzata contro l’erosione dei terreni declivi instabili.

Oltre la preparazione di oli essenziali utilizzati per contrastare il prurito di punture di insetti ed infiammazione sulla pelle oppure per alleviare lo stress facendo dei massaggi, saponi e sacchettini per profumare armadi e cassetti, l'acqua di lavanda si utilizza per profumare gli ambienti in casa ed anche in caso di insonnia si può vaporizzarla sul cuscino per favorire il sonno, con i fiori si può ottenere un infuso che esercita effetti calmanti e rilassanti, I micronutrienti apportati dalla lavanda possono aiutare a proteggere la salute, come la vitamina A utile per proteggere la salute degli occhi e per mantenere in salute pelle e mucose mentre i polifenoli potrebbero essere degli alleati per contrastare non solo l’invecchiamento, ma anche la proliferazione di microbi che portano la comparsa di problemi gastrointestinali, particolarmente i gonfiori.

Famiglia Polygonaceae

Origine : Vietnam

Pianta perenne si presenta con fusti eretti e ramificati, il fusto è color marrone-verde, con bellissime foglie allungate e sottili di colore verde con sfumature porpora dal profumo muschiato ed il sapore amarognolo viene anche chiamato menta calda, daun laksa, foglia di laksa, oltre che per gli utilizzi in cucina ha anche valenza ornamentale.

Le foglie vengono utilizzate sia fresche che cotte, in Vietnam si utilizzano spesso con le pietanze a base di carne, tipo riso al pollo Hoi An, oppure per condire insalate tipo dưa bắp cải, anche per zuppe di noodles, di gamberi, per insaporire piatti a base di curry o per involtini.

La coltivazione può essere sia in vaso che in piena terra, resiste alle basse temperature.

P.S.  E' POSSIBILE CHE CI SIANO POTATURE PER POTER EFFETTUARE LA SPEDIZIONE

Famiglia: Ombrellifere

Origine : 

Pianta a ciclo biennale, a crescita rapida è più alto e le foglie di verde intenso sono più profumate e larghe rispetto al comune, si adatta bene alla coltivazione in vaso, resistente al freddo. 

Nome scientifico Salvia Officinalis

famiglia : Lamiaceae

origine : Mediterranea

Pianta aromatica perenne resistente alle basse temperature, dal portamento cespuglioso, caratterizzata dal fogliame variegato di colore bianco crema, verde e rosa, oltre al suo valore culinario è un prezioso arbusto decorativo sempreverde, trova impiego in cucina fin dai tempi antichi, per insaporire carne, primi piatti oppure fritta in pastella come contorno, inoltre ha proprietà curative tra cui antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche, le foglie possono essere consumate sia fresche che essiccate  

Nome scientifico Salvia Officinalis

famiglia : Lamiaceae

origine : Mediterranea

Pianta aromatica perenne resistente alle basse temperature, dal portamento cespuglioso, caratterizzata dal fogliame variegato di colore bianco crema, verde e rosa, oltre al suo valore culinario è un prezioso arbusto decorativo sempreverde, trova impiego in cucina fin dai tempi antichi, per insaporire carne, primi piatti oppure fritta in pastella come contorno, inoltre ha proprietà curative tra cui antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche, le foglie possono essere consumate sia fresche che essiccate

SOLO RITIRO IN SEDE

Famiglia : Lamiaceae

Origine : India

Pianta aromatica si presenta con piccole foglioline appuntite di colore verde dal profumo intenso e dall'aspetto compatto ed insolito che crescendo assume una forma sferica infatti è chiamato anche Basilico greco a palla,  ha una buona tolleranza alla peronospora e resistenza agli attacchi fungini utilizzata per insaporire pietanze o per la produzione di oli e liquori.

Famiglia : Lamiaceae

Origine : basilico è nativo e cresce selvatico nell'Asia tropicale e in India

Pianta aromatica, produce foglie verdi e lisce profumate, rispetto al basilico tradizionale ha la caratteristica che si adatta bene anche in climi freschi resistendo fino a 10-12° se riparato può essere tranquillamente svernato, inoltre ha un ottima resistenza alle malattie in generale ed alla peronospora.

Famiglia : Lamiaceae

Origine : Danimarca

Pianta aromatica dal colore particolare le foglie sono grandi di colore rosso scuro quasi viola dal profumo intenso utilizzato per insaporire insalate e decorare pietanze, produzione di olio, liquori e salse.

Versione migliorata del Dark Opal

Famiglia : Lamiaceae

Origine : ibrido

Pianta aromatica dalle foglie di colore verde brillante, varietà creata per tollerare la peronospora, apprezzata per il suo aroma intensamente fresco e il suo sapore delicato versatile in cucina, ottimo anche per la preparazione del pesto 

Famiglia : Lamiaceae

Origine : Messico

Pianta aromatica conosciuto anche come basilico speziato messicano, si presenta con infiorescenze di colore violetto e le foglie di colore verde scuro dal sapore speziato e fragrante che ricorda la cannella, in cucina utilizzato nelle pietanze come sostituto della cannella, per aromatizzare il tè, caffè tipo quello al gingseng, per produzione di biscotti e torte, nella pasta, nelle insalate, nelle gelatine ed aceti, oppure essiccato per profumare ambienti, viene anche impiegato nell'orto piantato vicino ad altre colture per allontanare i parassiti tipo la mosca bianca

Famiglia : Lamiaceae

Origine : Persia

Pianta aromatica anche conosciuto come Basilico Persiano, si presenta con infiorescenze di colore violetto e le foglie di colore verde dallo straordinario sapore di liquirizia, molto utilizzato in Asia in pietanze di pesce, carene, zuppe o piatti a base di frutta, ottimo anche per guarnire dolci, gelati o per la preparazione di liquori o olio aromatico.

Famiglia : Lamiaceae

Origine : Thailandia

Pianta aromatica robusta e compatta anche conosciuto come Horapa in Thailandia, si presenta con lo stelo e infiorescenze di colore violetto, le foglie di colore verde brillante dal sapore leggermente mentolato, molto utilizzato nel sud est asiatico per insaporire il curry, nelle pietanze di carne, pesce o zuppe, mentre i semi li impiegano nelle bevande come succhi di frutta, tisane o frullati

Famiglia : Lamiaceae

Origine : India

Pianta aromatica officinale, coltivata come pianta sacra ed utilizzato da secoli nella medicina ayurvedica in India detto anche Tulasī in sanscrito e Tulsi in hindi, nel paese di origine di rado viene impiegata in cucina, mentre le foglie fresche molto utilizzata nel sud est Asiatico.

si presenta caratterizzata da una leggera pubescenza e con foglie verdi di piccole dimensioni dal sapore che ricorda la Menta e Chiodi di garofano le foglie possono essere essiccate o usate fresche per insaporire sughi, carne, pesce, insalate o zuppe gli chef consigliano di usarle all’ultimo momento, in quanto la cottura provocherebbe l’annullamento di sapori e odori.

In medicina ayurvedica viene utilizzato per combattere lo stress, ansia, diabete, infiammazioni, dolori articolari, bronchiti, malaria, dissenteria, colesterolo, problemi cutanei, problemi oculari, morsi d’insetti, antitumorale, cardioprotettivo, analgesico, fungicida , battericida e per migliorare il sistema immunitario, impiegato anche per la cura dei capelli e della pelle e come infuso per la cura del mal di gola, in erboristeria si trovano integratori, thè, polveri, gel, capsule e olio essenziale.

una pianta dalle innumerevoli proprietà sopra nominata “Regina delle Piante”

Famiglia : Lamiacee

Origine : Mediterraneo orientale e Asia

Pianta aromatica perenne, resistente alle basse temperature, dalle foglie di colore verde intenso dal piacevole aroma di limone chiamata anche melissa limoncella o erba limoncina, trova impiego in molteplici usi oltre quelli culinari per insaporire pietanze, liquori, per la preparazione di dolci o tisane, trova impiego nella cosmetica, ampiamente usata in erboristeria e per usi naturopati, molto famosa anche l'Acqua di Melissa.

Famiglia : Lamiacee

Origine : Mediterraneo orientale e Asia

Pianta aromatica perenne, resistente alle basse temperature, dalle foglie carnose di colore verde scuro dal piacevole aroma di mandarino, ottima per la preparazione di tisane, per insaporire pietanze, insalate, liquori e per la preparazione di dolci.

Famiglia delle Lamiaceae (dette anche Labiate)

Origine Asia orientale

Pianta erbacea di facile coltivazione simile al basilico, questa varietà ha le foglie bicolori sono verdi venate di rosso nella pagina superiore e rosso porpora nella pagina inferiore, dal profumo aromatico e speziato, viene utilizzata per molteplici usi aromatico, ornamentale ed officinale.

In antichità era coltivata pianta medicinale, come ortaggio a foglia e per la produzione di olio industriale, troviamo il suo impiego ancora ai giorni nostri in cucina per colorare ed aromatizzare zuppe, pesce, carne, per involtini e tramezzini, i semi macinati vengono aggiunti per insaporire le zuppe oppure le salse, per la produzione di olio che è ricco di acidi grassi insaturi, mentre in medicina tradizionale contro le allergie e le infiammazioni del tratto respiratorio ed in fitoterapia allergie, patologie autoimmuni, proprio per la sua capacità di agire sugli anticorpi e sui ricettori responsabili delle reazioni allergiche, comprese asma, riniti e orticarie, ricca di minerali ferro, fosforo, potassio e calcio e vitamine come la vitamina A, C, e B2 i semi contengono potenti antiossidanti quali i polifenoli e la vitamina E, omega 3 e 6 

Famiglia delle Capparidaceae

Origine tropicale e subtropicale e diffusa in tutto il bacino Mediterraneo

Piccolo arbusto perenne utilizzato fin da tempi antichissimi, sia in ambito medico che per scopi alimentari, di facile coltivazione con scarse esigenze di apporti idrici, ama i terreni aridi e rocciosi, i climi miti e zone soleggiate, è bene proteggere le colture nei periodi freddi, nel periodo invernale entra nella fase di riposo e la vegetazione potrebbe completamente sparire mentre l'apparato radicale resta vitale, per poi vegetare nuovamente in primavera.

la pianta è ramificata a portamento ricadente i fiori decorativi di colore bianco con stami lunghi e sottili di colore rosa/lilla, che compariranno verso il mese di Maggio, mentre il verde frutto è di forma oblunga che altro non è il fiore non ancora sbocciato, quindi deve essere raccolto prima che il fiore schiuda.

Coltivazione in piena terra o vaso